"Les Alizés BEACH RESORT "

Fournisseurs officiels de rêves et d'émotions à Cap Skirring...

2 Restaurants 5 *****

Le Langoustier & L'Escale Gourmande

Bienvenue sur les Plages Paradisiaques de Cap Skirring !

"Le paradis terrestre existe bel et bien au sein de notre résidence hôtelière"

Petit déjeuners continentaux, déjeuners et dîners, généreux et raffinés, cuisinés par Médard DIATTA, notre jeune et talentueux "Chef",
vous seront servis, dans un cadre chaleureux et une ambiance conviviale,
- soit au restaurant - bar panoramique principal (« LE LANGOUSTIER »), situé en bordure immédiate de la piscine
(moyennant un léger supplément (« room service »), service des repas à votre villa),
- soit à notre restaurant - bar panoramique de plage (« L'ESCALE GOURMANDE »).

Notre «Chef» se tient à votre disposition pour la conception conjointe du choix de vos menus, qu’ils soient de type « santé - minceur » ou « gastronomique »,
et vous fera découvrir les spécificités de la cuisine sénégalaise.

Médard DIATTA fait partie de la nouvelle génération de cuisiniers de talent Sénégalais, qui marient avec bonheur l'héritage des classiques à la modernité bien raisonnée.

Les produits de la mer (langoustes, cigales de mer, gambas, camerones, crabes, crevettes, huîtres de palétuviers, poissons du jour, …) sont, bien entendu, mis en évidence.

La cave à vins climatisée, visible de la salle de notre restaurant - bar principal, dont l’éclectisme et la richesse de la gamme sont uniques au Sénégal, sera à même de satisfaire tous vos souhaits d’accords mets - vins.

Nous attirons votre attention particulière sur la présence d’une armoire à alcools rares, spécialisée dans les whiskies exclusifs « blends & single malts »,
et d’un humidor à cigares cubains et sud américains.

Jean-Paul & Barbara FONTAINE, Propriétaires,

Visitez également notre hôtel 5 ****

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 Tel : +221 33.993.52.88 - Fax : +221 33.993.52.89